健康排毒 不让身体有负担

　　这段日子真像是染上毒瘾一样疲累！肾脏和肝脏成天马不停蹄，忙着清除每天饮食与呼吸所累积下来的黏腻负担，附着在水果上的农药与杀虫剂、弥漫在烟尘中的金属成分、加工食品里的糖分和坏脂肪，还有接触家庭清洁用品后残留的化学混合物质……，听起来相当可怕，可是这些还不是全部－这仅是我们最常接触到、令人烦恼的部分污染来源。

　　排毒是长期工程

　　排毒有点像你已很费力刷洗的摩天大厦外窗一样，总是过不了几天，玻璃上又累积了一层厚厚的脏污，人体的排毒机制其实也永远赶不上废物累积的速度。一项研究报告显示，即便是一个生活规律、身体健康的人体内，平均仍可能残留多达91种潜在有毒物质。

　　若你深感自己需要来一个身体排毒大扫除，你可能已经考虑或尝试过所谓的排毒计画；不过“排毒”这两个字虽被广泛使用，意义上却有很大不同，从简单的几天不喝咖啡、到长久的戒酒都算是排毒的一环。

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　　纽约贝斯伊塞尔医学中心的营养学家玛丽贝丝˙奥古丝汀（MaryBeth Augustine）说：“将什么是排毒？这个问题拿去询问10个排毒专家，你会得到10个不同的答案。”坊间多数排毒课程宣称可以帮你消除体内累积的毒素，疗程通常持续1～4周，重点则在禁止你摄取不健康的食物。他们主张排毒疗程能改善头痛、疲劳、高血压和其它相关疾病，有些人甚至声称这能让你在短时间内自然减轻体重。

　　听起来是个好理论，但目前为止并没有具体的科学证据，证明你可以在几天或几周内将体内日积月累的毒素，像去角质一般的轻松去除。

　　“我们每个人的身体内都有大量毒素负担，”自然疗法医药健康科学南西学院的华特˙克瑞侬（Walter Crinnion）医师说：“这些毒素不是在短短一周内，采取只喝不加糖的茶就能排除的。”