17种食物最补脑

　　8.金鱼

　　<ω-3脂肪酸有助于生成和维护优化细胞间传输的神经纤维髓磷脂。

　　9.科斯莴苣

　　富含令神经细胞保持活力的叶酸。这是凯撒沙拉中会用到的一种莴笋。

　　10.牛肉(红肉)

　　富含铁质和矿物质，有助于提高记忆力、注意力和集中力。

　　11.甜菜(甜菜糖)

　　含有丙氨酸，这是帮助脑细胞之间信号传输所必需的一种氨基酸基酸。

　　12.毛豆

　　含有协助脑细胞之间传输信号所必需的丙氨酸。

　　13.蓝莓

　　有抗氧化作用。含有大量花青素，能保护脑细胞对抗有毒物质，提高葡萄糖的消化率，优化脑细胞间的传输。

　　14.花椰菜

　　含有植物性营养素，有抗氧化作用，能保护脑组织免受毒性物质入侵。

　　15.胡萝卜

　　含有β-胡萝卜素等保护脑组织不受毒性物质入侵的营养物质。

　　16.鸡肉

　　含有和注意力有关的脑内物质多巴胺、肾上腺素和分泌降肾上腺素必需的酪氨酸。大脑中的这些物质分泌充足的话，思考和反应的速度就会加快，干劲也会更足。

　　17.柑橘类

　　含有丰富的维生素c和抗氧化物质，有提高记忆力和预防脑细胞损伤的功效。

      上面给大家介绍了17种补脑的食物，在生活中，哪些上班族们，每天动脑子很累，所以要补脑是关键，记住上面的食物，平常的时候可以多吃一些，让你有更聪明的头脑来工作。