夏季食疗 最佳清火食谱推荐

　　2，冬瓜老鸭汤

　　功效：清热消暑。

　　用于暑天烦渴胸闷，纳差，尿少者。

　　用料：冬瓜2000克，薏米仁30克，赤小豆30克，老鸭750克，姜2片，盐5克。

　　做法：⑴冬瓜洗净，切成大块状。

　　⑵

　　薏米仁、赤小豆浸泡1小时。

　　⑶

　　老鸭去毛、内脏、洗净、斩件，飞水。烧镬放姜片，将老鸭爆炒5分钟

　　⑷

　　将清水2500克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时左右，加盐调味。

　　俗话说:“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入：中医养生]]