中医教你豆浆加西红柿怎么瘦身

　　西红柿生食好还是熟食好?

　　与食用生西红柿相比，人们食用加热后的西红柿，更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，西红柿在烹调过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。

　　当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素c会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。

　　另外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时比较好不要弃皮不食。

　　所以如果你缺乏缺乏维生素c，那就选择生食的方式，如果你想提高身体抗氧化能力，就选择熟食(抗氧化作用与抗癌、防癌有很大关系)。你的健康你做主，自己选择吧。小编的意见是生食与熟食交替利用，两手抓两手都要硬。

　　番茄减肥已经“红”了好几季，具有整肠消水肿作用的番茄，一直都被想瘦的美眉们，当作健康的优选减肥食品。

　　但是生番茄却属寒性蔬菜，使人体代谢下降，如此一来，效果便打了折扣。

　　营养专家说，番茄加热烹调后，内含的茄红素变得较易被人体吸收，可以加速血液循环，提高代谢、脂肪也更容易被燃烧!

　　建议你每餐饭前都要吃，1天内要吃2个中到大型的番茄。如果下午肚子饿了想来个下午茶，干烤番茄会是个不错的选择唷!晚上肚子饿，来碗番茄汤也不错。

　　妙招三：西红柿减肥食谱推荐

　　西红柿减肥食谱推荐

　　加热番茄，不一定要将其作成菜肴，只需将它切块、撒上细盐，再用纸包好放进烤箱烤6分钟，就是可口又燃脂的干烤番茄。

　　将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水，放进微波炉2-3分钟，也是一道可口的咸点心!

　　将1个番茄切块、加盐及胡椒粉，改加1碗水和少许葱花，微波时间增至5-6分钟，就成番茄汤啦!

　　小编提示：

　　1、烹调时不要久煮，烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

　　2、青色未熟的西红柿不宜食。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

      上面给大家介绍了豆浆加西红柿怎么的方法，还有介绍了减肥的理由以及减肥的食谱，那些还在为减肥而发愁的mm不妨试试，没副作用，还能帮你养生呢。