春季养生小常识

　　春季养生之道，在于养身与养心并重。养身者注重于四适：适居处、适饮食、适动静、适时令;养心者在于四心：用心、放心、清心、开心。中医认为，春气与肝脏升发、条达之气相应，肝为风木之脏，如果春季违逆了肝脏的生发条达之性，就会产生肝郁、肝风、肝火等变证，不仅影响人体的情绪，而且会损伤“肝藏血”的功能，从而损伤人体的正气，可谓“伤身又伤心”。

　　我国北方大部分地区春季多风干燥，很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等“上火”的症状困扰。适当多吃点养阴润燥的食物，如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白萝卜等，具有一定的缓解作用。

　　有胃炎的人更要注意饮食

　　春天是各种慢性胃炎、胃溃疡、胆结石、肝炎等疾病最容易复发的季节。因此，患有上述疾病的人在饮食上应格外注意。平时比较好多喝点山药粥、小米粥，对山楂、乌梅等酸性食物一定要敬而远之。

　　对于患有胆结石和肝炎的人而言，春天在饮食方面除了要注意遵循“省酸增甘”和“养阳”的原则外，还应该少吃油腻的食物，以防肝胆疾病复发。

　　　橘子是我们知道的很好的保健又营养的水果。特别是橘子皮中含有的维c特别的高，远远超过了果肉中的维c含量，而橘子皮也就是我们常常提到的陈皮，陈皮有很好的保健功效，那么，如果我们用它泡水喝，能为我们带来什么呢?

　　橘子皮又名陈皮，橘子皮泡水可以提神、通气。将橘子皮洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰。另外，将橘子皮泡水的时候要注意并非人人都可以随意拿来泡水饮用，要根据自身的情况来使用。

　　那么，橘子皮泡水有什么作用呢?用橘子皮泡水的时候要注意什么呢?下面小编为大家介绍一下，让大家更加有针对性地使用橘子皮泡水。

　　橘子皮泡水的作用

　　橘子皮之所以又名陈皮，是说橘子皮陈得越久越好，一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出：“橘皮用陈久者良”。据研究证明，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素稳定，煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。

　　作用一

　　橘子皮中含有大量的维生素c和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

　　作用二

　　橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越好。

　　蜂蜜萝卜汁：白萝卜500克，洗净去皮切碎，榨汁备用。每次取60毫升萝卜汁，加入20—30克蜂蜜调匀服用，每日3次。

　　蜜蒸百合：百合50克，蜂蜜50克。将百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，隔水蒸约1小时即成。

　　蜜饯雪梨：雪梨500克，洗净去果柄、果核，放在锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂。水将耗干时加水适量、蜂蜜250克，再以小火煎煮熟透，收汁即可。待冷，放瓶罐中储存备用。这种食物有良好的润燥、生津、止渴的作用。

　　蔗浆大米粥：新鲜甘蔗500克，去皮，切段，榨汁备用。用大米60克煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁60毫升，再煮沸一次即可食用。

　　百合莲子粥：取干百合、莲子、冰糖各30克，大米100克。将莲子清洗干净，置于水中泡发。干百合、大米分别淘洗干净后，与莲子一同放于锅中，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，待快熟时加入冰糖，稍煮即成。

　　百合花山药粥：取百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。

　　人有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种不同的情志变化，正常情况下，七情是不会致病的，但如果思虑过度、忧愁不解，则会影响肝的疏泄，阳气的升发，导致脏腑机能紊乱，疾病丛生。据统计，春季精神病发病率高于其它季节，素有肝病或高血压的人往往加重。因此，春季尤应重视精神调摄，保持心胸开阔、情绪乐观，以使肝气顺达、气血调畅，达到防病保健康之目的。