春季喝酸奶要注意的10大问题

　　7、喝酸奶能温热吗？

　　酸奶是可以温热后饮用的。酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。

　　可以把酸奶连包装放入45左右的温水中缓慢加温，等包装外手感温热了，就可以饮用了。

　　8、酸奶可以随意搭配吗？

　　酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。

　　因为加工肉品内添加了硝，也就是亚，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

　　9、酸奶能减肥吗？

　　酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。

　　而长期便秘和体重增加有一定的关系，而且酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，比较好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。

　　10、喝酸奶老少皆宜吗？

　　喝酸奶并不是老少皆宜。事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎，1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。

　　此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者比较好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

      上面给大家介绍了春季喝酸奶的10大问题，还给大家介绍了有一些人是不能和酸奶的，所以不管什么营养食物，都要注意食物的问题，那样才能更加健康。