中医教你用食疗调理心肝肾

　　百花粥

　　材料：鲜百合 50 克 ，合欢花 30 克 ( 鲜者 50 克 ) ，大米 50 克 ，红糖适量。

　　制作：鲜百合、大米、合欢花洗净，然后将鲜百合、大米、红糖等放进沙锅内，加清水 600 毫升，烧至沸腾改用文火煮 10 分钟，再放合欢花，煮至粥稠，每晚睡前 1 小时温热食用。

　　功效：疏肝解郁，益智安眠。适用

　　于忧郁、虚烦不安、健忘失眠等表现者。

　　注：合欢花质轻气清香，不宜久煎。

　　虫草桂圆河车汤

　　材料：冬虫草 10~ 15 克 ，鲜紫河车 ( 鲜胎盘 ) 半个至一个，桂圆肉 12 克 ，生姜 2 片，食盐少量。

　　制作：洗净鲜河车，挑破血筋，去掉血污，冬虫草用水稍浸，洗净灰尘，生姜去皮洗净。然后将全部汤料放入炖盅内，加入适量清水，用中火隔水炖 1.5 小时，调味服食。

　　功效：大补元气，补肺益肾，养血益智，可用于体质虚弱、元气不足、精神不振、体力下降、神伤梦遗等表现者。

　　姜醋炒章鱼

　　材料：章鱼 250 克 ( 鲜品 500 克 ) ，生姜 5 片，醋、食油、食盐各适量。

　　制作：先浸软章鱼切碎件。起油锅爆香姜片，再放进章鱼件炒一炒，加食盐和清水少许，加盖焖熟，揭盖放醋炒 30 秒即可。

　　功效：补气补血，适用于气血两亏、面色苍白、体倦乏力等表现者。

　　俗话说:“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入：中医养生]]