中医教你用食疗调理心肝肾

　　摘要：材料：湘莲子30克，百合(干品)30克，鲜猪瘦肉200克，食盐适量。材料：柏子仁15克，麦冬9克，猪心一个。制作：洗净鲜河车，挑破血筋，去掉血污，冬虫草用水稍浸，洗净灰尘，生姜去皮洗净。

　　莲子百合煲猪瘦肉汤

　　材料：湘莲子 30 克 ，百合 ( 干品 ) 30 克 ，鲜猪瘦肉 200 克 ，食盐适量。

　　制作：湘莲先浸泡，去除外皮与莲子芯。百合浸 20 分钟，以减少用作漂白的含量并减少酸味。鲜猪瘦肉洗净切件。然后将以上三物共放入沙锅内，加水适量，用中火煲 40 分钟，调味食用。

　　功效：安神，定胆，益志，养五脏，适用于心跳、失眠、精神萎靡、记忆下降等表现者。

　　柏仁麦冬炖猪心

　　材料：柏子仁 15 克 ，麦冬 9 克 ，猪心一个。

　　制作：洗净柏子仁和麦冬。猪心洗净，去除肥油，然后将柏子仁、麦冬放进猪心内，置于炖盅里，加适量水，用中火隔水炖 1.5 小时，每三天服食一次。

　　功效：补血养心，益智宁神，适用于心悸、失眠、精神恍惚等表现者。

　　天麻杞子炖猪脑

　　材料：天麻 10 克 ，枸杞子 10 克 ，猪脑一个，生姜 1 片。

　　制作：天麻、杞子、生姜用水洗净。猪脑洗净血污，并尽量去除猪脑表面的血筋。将所有材料放入炖盅内，加适量清水，用中火隔水炖 1 小时，每 3 天炖服一次。

　　功效：补益肝肾，开窍明目，适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。

　　俗话说:“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入：中医养生]]

　　[[编辑推荐：其实养生秘诀就在你的指缝间]]

　　[[编辑推荐：每天揉搓脚趾 唤醒您的记忆细胞]]

　　[[编辑推荐：肾阳虚有何症状？]]