中医帮你春季健脾祛湿

      春季的到来，很多人都知道，春季适合病毒细节的生长，所以春季养生是关键，其实健脾祛湿有事很重要的，那么吃些什么能健脾祛湿呢？下面推荐几款中医健脾祛湿的药膳吧。

　　山药茨实薏米汤

　　功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜

　　材料：每次可选用怀山药15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。

　　做法：先用水浸泡怀山药，以去掉之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。

　　沙葛猪骨汤

　　功效：清热祛湿，健脾开胃

　　材料：沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗

　　做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;沙葛洗净，去皮，去筋，切块;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　　三花薏米炒扁豆瘦肉汤

　　功效：清热祛湿、解脾虚湿困

　　材料：木棉花20克，鸡蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，生姜2片。

　　做法：各配料洗净，稍浸泡，陈皮去瓢，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。

　　上面给大家介绍了中医的几款健脾祛湿的药膳，希望对大家有用，要多注意春季的养生，锻炼好身体，多吃一些健康的蔬菜，要自己身体更健康。