女人进补营养全攻略

  B  女人一年的营养计划

  一年之中因气候不同，养生的方式也基本不同。尤其对于女人来说，不同的节气吃不同的食物，应季而食，按照大自然的规律制订营养计划才合乎身体的节奏，达到天人合一的境界。

  春天：多吃韭菜

  《黄帝内经》云：“春三月，此谓发际，天地俱生，万物以荣。”春天是生发的季节，古人在这个季节讲究的是“夜卧早起，广步于庭，被发缓形”，也就是自由自在，无拘无束。在饮食方面，春天湿气重，应该多吃一些性温微辣的食物，比如生姜、葱、蒜、韭菜等，使体内的湿气发出来。此外，红豆汤也是不错的选择。

  最适合春天吃的东西就是韭菜，别看它朴实无华，营养价值却非常高。大家都知道，韭菜可以壮阳，对男人有好处。其实，女人也需要补肾，道理很简单，肾是生命之源，肾好，身体才好，容貌才漂亮。

  其它如菠菜、竹笋、香葱、蒜薹、小白菜等春天的蔬菜也各有其好处，春天最重要的是养肝，所以就要多吃菠菜、猪肝、糯米、黑米等食物。春天也是旧病复发的季节，要少吃牛肉、海鲜等发物，适当吃天麻、川穹等疏通经络的东西，比如天麻鱼头汤，能缓解头痛。

  夏天：多吃苦瓜

  春发夏长，夏天是万物生长的季节。这时各种蔬菜、水果、海鲜纷纷上市，食物十分丰富。但是，夏天也是一年中饮食禁忌最多的时候，稍微不注意就会上火，这是夏天饮食养生最要避免的。女人在夏天可以多吃一点苦瓜，既能清热解毒，还能养颜美容，比如煲苦瓜蜜枣汤、新奇士浸苦瓜片等。

  从中医的角度说，夏天要养心。对心有好处的食物有玉米、莲子、百合、大豆、亚麻籽、杏仁、橄榄油、燕麦片等，其中尤以玉米为最，其含有六成的亚麻油酸，物美价廉，食用方便。最后，应注意，夏天不能进补，否则会适得其反。

  秋天：多吃萝卜排骨汤

  秋天是收敛的季节，可以适当贴贴“秋膘”。中医认为，人在秋天应该“早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑”。秋天的大自然有点萧条，人也有点困顿，这时应该加强营养，适当小补一番。女人应该适当吃一些牛肉、羊肉、鸡、鸭等肉类食品，储存一些脂肪来抵抗冬天的寒冷，这就是“贴秋膘”的意义所在。

  在深圳，秋天特别干燥，人容易咳嗽，这也是中医认为秋天应该养肺的原因。萝卜、冬瓜、雪梨、银耳、川贝等都是可以润肺的食物，其中，萝卜排骨汤对咳嗽特别有效，雪梨银耳汤也很好，还能改善皮肤。

  冬天：适当进补

  冬天是收藏的季节，应该养肾，这个时候可以进补了。冬天养好了元气，春天才有可能生发。对于女人来说，这个时候才是吃固元膏之类补品的最佳时机。人参、高丽参、西洋参都可以吃一点，比如人参炖乌鸡、西洋参炖乳鸽、高丽参炖羊肉都是大补气血的，但宜选择在最寒冷的时候吃，并多喝水多吃水果。