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立冬养生 要多吃芝麻花生

http://zy.qm120.com2009-11-23 09:55:02 来源:全民健康网

   土形人:枸杞麦冬益气养阴

   饮食调养:采取益气养阴,健脾益肺配合补肾的方法,可多吃猪、牛肉、乌鱼、太子参、山药、麦冬、山萸肉、冬虫夏草等食物。 药膳可选择“枸杞鸡肉汤”:鸡半只,枸杞子15克,淮山药30克,生姜片15克,精盐适量。将鸡肉洗净切块,倒入开水锅中烫一下取出,以去除腥味,然后把鸡块放入砂锅中,加入淮山药、枸杞子、生姜片及适量水,用小火煮至肉烂汤香,调入盐,再煮一沸即成。有补肝益肾,温中益气的功效。

   金形人:“参麦地黄汤”补气健脾

   饮食调养:宜多吃具有益气养阴、补肾益肺功效的食物,如猪肉、鱼肉、鸡肉、梨、粳米、大枣、枸杞子、银耳、太子参等。

   药膳可选择“参麦地黄汤”:太子参30克,麦冬15克,生地黄15克,五味子15克,猪瘦肉100克,陈皮5克,生姜10克,大枣10枚。将猪瘦肉洗净,切成小块。所有用料洗净,生姜拍烂,备用。全部用料放入锅内,加适量清水,小火煮2小时,调入精盐即成。有益气健脾,养阴生津的功效。

   水形人:“桑椹白馒头”补肝肾

   饮食调养:可多吃具有疏肝健脾,益气养阴,补肝肾功效的食物,如猪肉、鱼、鸭、太子参、枸杞、山药、地黄等。

   药膳可选择“桑葚白馒头”:桑葚30克,女贞子20克,旱莲草30克,鸡蛋500克,白糖50克,面粉2000克,酵母粉适量。将桑葚子、女贞子、旱莲草洗净,放入砂锅内,加适量清水,用大火煮沸后,再用小火煮20分钟,去渣留汁使用。将面粉、药汁、白糖、鸡蛋放入盆内,加酵母粉揉匀,揉成面团,做成白馒头,上笼蒸熟即成。有补益肝肾的功效。

  俗话说:“三分医,七分养,十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生,其实不然,养生是条漫长的路,越早走上这条路,受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入:中医养生]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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