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支气管哮喘药膳--甲鱼贝母汤

http://zy.qm120.com2009-08-17 14:37:04 来源:全民健康网

  甲鱼贝母汤具有滋阴补肺,益肾健胃,平喘止咳。适用于肺虚型哮喘症。

  [原料]

  甲鱼1只,贝母10克,精盐、料酒、、姜、味精各少许。

  甲鱼的功效: 甲鱼肉性平、味甘;归肝经。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用;可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。

  贝母的功效: 清热润肺,化痰止咳。用于肺热咳嗽,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。

  怎么做甲鱼贝母汤,如何做甲鱼贝母汤

  [制作]

  将甲鱼放滚开水内烫杀后,剖腹去除肠杂。贝母放入甲鱼腹内,随后用精盐、料酒、葱、姜、味精调味之后将甲鱼放入炖盅并加水,置锅隔水炖2小时左右,直至甲鱼肉熟软即成。

  [专家叮嘱]

  食甲鱼肉,饮汤。每日分2次食完,每隔5日服1剂。

  俗话说:“三分医,七分养,十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生,其实不然,养生是条漫长的路,越早走上这条路,受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入:中医养生]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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