支气管哮喘药膳--沙锅杏仁豆腐

　　沙锅杏仁豆腐具有润肺滑肠，发汗定喘。适用于肾阳虚哮喘症。受凉发作者食用，疗效更为显著。

　　[原料]

　　豆腐120克，杏仁15克，3克，精盐、味精、香油各适量。

　　豆腐的功效：　性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。

　　杏仁的功效:　祛痰止咳；平喘；润肠；下气开痹

　　的功效:　的主要功用有四：

　　1. 发汗散寒；
　　2. 宣肺平喘；
　　3. 行水消肿；
　　4. 散阴疽，消症结。由于临床上最常用为辛温发汗药， 所以一般都归在发散风寒药中。

　　怎么做沙锅杏仁豆腐，如何做沙锅杏仁豆腐

　　[制作]

　　先将杏仁、洗净，共装入纱布袋，用线将口扎紧。然后将豆腐切成3厘米见方和药袋一起放入沙锅，加适量水，先用旺火烧 开，后改用文火，共煮1小时，最后捞出药袋，加入精盐、味精、香油调味即成。

　　[专家叮嘱]

　　食豆腐，喝汤。每日分2次食用，连服3日为1个疗程。

　　俗话说:“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入：中医养生]]

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