贫血药膳--糖渍加味红枣

　　糖渍加味红枣具有补气生血。对产后、病后体虚，营养不良及恶性贫血，血小板减少症，以及癌症经化疗、放疗后血象异常的病人，均有改善症状的作用。

　　[原料]

　　干红枣50克，花生米100克，红糖50克。

　　红糖的功效:　于脾胃虚弱，腹痛呕哕；妇女产后恶露不尽。

　　红枣的功效:　补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

　　怎么做糖渍加味红枣，如何做糖渍加味红枣

　　[制作]

　　将干红枣洗净，用温水泡发；花生米略煮一下，放冷，把皮剥下。把泡发的红枣和花生米皮同放在煮花生米的水中，再加冷水适量，用小火煮牛小时左右，捞出花生米皮加入红糖，待红糖溶化后，收汁即可。

　　[专家叮嘱]

　　每日1剂，分2次服。

　　俗话说:“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入：中医养生]]

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