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食欲不振药膳--白术红枣饼

http://zy.qm120.com2009-08-05 14:40:45 来源:全民健康网

        白术红枣饼具有益气健脾,开胃消食。适用于食后脘闷、饮食无味、大便溏泻等症。

  [原料]

  白术25克,干姜5克、红枣250克,鸡内金10克,面粉500克。

  白术 的功效:健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。

  红枣 的功效:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

  怎么做白术红枣饼,如何做白术红枣饼

  [制作]

  白术、干姜装纱布袋内,扎口,与红枣同置锅内,加水适量,武火烧沸后,文火煮约1小时,去药包及枣核,枣肉捣泥待用。鸡内金研粉,与面粉混匀,同枣泥一起,加药汁和成面团,分制成薄饼,文火烙熟。

  [专家叮嘱]

  作点心食用。

  俗话说:“三分医,七分养,十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生,其实不然,养生是条漫长的路,越早走上这条路,受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入:中医养生]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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