夏季预防中暑的食疗方法

　　酷暑盛夏，气温颇高，人们很容易发生中暑，特别是老年人。由于老人的体温调节功能低下，皮肤温度受环境气温影响大，再加上皮肤排汗的能力不强，大量的体热不得外泄，因此，更容易发生中暑。那么，炎炎夏日该如何预防中暑?下面小编介绍几种预防中暑的药膳!

　　冬瓜莲叶粥

　　冬瓜10克，莲叶1张，粳米60克，加水同煮粥吃。每天1剂，连服4~5天，用于预防中暑。

　　杨梅汁

　　鲜杨梅500克，白糖50克，置瓦罐中捣烂加盖，7天后用纱布绞汁，再取汁入锅中煮沸，待冷却装瓶内备用，常饮。用于预防中暑。

　　薏仁炖鸭

　　冬瓜500克，薏仁30克，鸭1只，将鸭去毛及内脏，洗净切块，冬瓜去皮切块，与薏仁同放锅中加水适量煮汤服食。有清利湿热作用，适用于中暑先兆及轻症患者。

　　荷花汁

　　鲜荷叶或荷花适量，水煎服。或冬瓜100克，荷叶1张，水煎服。本品清热醒胃，用于重症中暑伴昏迷者。