中医频道
  • 资讯
  • 医院
热门推荐
您的位置: 首页 >> 中医频道 >> 药膳食疗 >> 四季食疗 >> 正文

秋季药膳 菱角清肺益胃

http://zy.qm120.com2009-09-17 11:17:40 来源:全民健康网

关键字:药膳 秋季药膳 菱角

      古人认为多吃菱角可以补五脏、除百病兼“轻身”。而从现代营养学的角度来看,菱角不含易使人发胖的脂肪,被奉为减肥健美的食品确有一定道理。菱角还含有丰富的蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素、胡萝卜素、磷、铁等元素,有一定的抗癌作用,适当食用有助于防治食道癌胃癌子宫癌等。

      食法推荐:菱角凤爪煲脊骨

      材料:菱角20个,凤爪10只,猪脊骨400克。

      做法:先将猪脊骨及凤爪洗净,过沸水,并与去了外壳的菱角一起置砂锅中,加水2500ml,先用武火煮20分钟,再用小火煮40分钟,即可调味食用。

      作用:此汤有清肺除烦兼益胃之效。

  俗话说:“三分医,七分养,十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生,其实不然,养生是条漫长的路,越早走上这条路,受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入:中医养生]]

  [[编辑推荐:夜猫子也可以“熬”的很健康]]

  [[编辑推荐:饭前“润滑剂” 让消化更顺畅]]

  [[编辑推荐:阴虚的症状]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
网友关心话题
{/cms:showcontent}