家庭药膳 葱白发汗

　　摘要：特别推荐：因为葱白有发汗解热的功效，因此在防治感冒上，它的作用可与生姜媲美。“三根汤”是民间流传颇广的方子，用葱根、白菜根、萝卜根同煮汤，称为“三根汤”，饮服用来预防感冒。此外，治疗风寒感冒还可用葱白2～3根煮粥，热服发汗。同时也可用连须葱白与生姜、红糖同煎，制成“姜糖葱白饮”服用，效果更好。

　　葱白，其气味辛辣，性温，有发汗解热、散寒通阳的功效。

　　小贴士：当胃口不好时，可以在蔬菜中加点葱同炒或单用葱白10克煎水喝，有健胃的功效。用葱白加萝卜炖汤喝，还能治胃脘胀痛、嗳气、恶心。

　　特别推荐：因为葱白有发汗解热的功效，因此在防治感冒上，它的作用可与生姜媲美。“三根汤”是民间流传颇广的方子，用葱根、白菜根、萝卜根同煮汤，称为“三根汤”，饮服用来预防感冒。此外，治疗风寒感冒还可用葱白2～3根煮粥，热服发汗。同时也可用连须葱白与生姜、红糖同煎，制成“姜糖葱白饮”服用，效果更好。