**皆宜的当归生姜羊肉汤

　　配方：当归50克，生姜200克，羊肉500克，食盐适量。

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　　①当归、生姜洗净后切成大片备用。

　　②羊肉洗净后切成2厘米见方的肉块，放入沸水锅中汆去血水后，捞出晾凉。

　　③将羊肉、当归、生姜放入砂锅中加适量清水置文上煮沸，打去浮沫，改用文火炖至肉烂，加入食盐即成。

　　用法：每周一次，佐餐，食肉喝汤。

　　功效：补阳散寒。用于产后，腹部冷痛，四肢不温，腰膝酸冷，阳痿，免疫力低下等阳虚之人。

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