醪糟的保健作用有哪些

　　现介绍食疗方如下：

　　醪糟百合大枣桂圆汤

　　原料：醪槽150克，百合25克，大枣10个，桂圆15个。

　　制法：百合、大枣、桂圆洗净备用。锅内加水适量，将百合、大枣、桂圆放入锅内用火煮熟后，再把醪糟倒入锅内，煮沸后即可食用。本品具有补脾养胃、养血安神及降低血脂的作用。适用于慢性疲劳、失眠多梦、慢性胃炎、身体虚弱、冠心病及血脂高的病人。

　　醪糟鸡蛋大枣红糖汤

　　原料：醪槽150克，鸡蛋1个，大枣lO个，红糖25克。

　　制法：鸡蛋去壳搅拌均匀，大枣洗净。锅内加水适量，先放入大枣，文火烧开，放入鸡蛋、醪糟及红糖，煮沸后即可食用，本品适用于产妇、贫血、结核病人及身体虚弱者。