老人该如何注意保健

　　随着年龄的增长，许多中老年人的体质也跟着渐渐衰退，这个时期很多中老年人都会比较在乎养生。老人的营养需求和年轻人有所不同，要注意吃的量和时间，如何搭配。今天朴元辅酶q10小编将给大家分享，老年人日常饮食应该如何合理的搭配饮食才最有利于养生。

　　食欲不好喝点酸奶

　　老年人容易缺钙，而牛奶中的钙是最容易吸收的，还可以延缓骨骼的衰老。对于老人来说，每天都应该喝点牛奶。很多老人都有这样一个想法，认为牛奶是给小孩子喝的，因而家里买来的牛奶都是只给孩子喝，其实老年人更应该喝牛奶。此外，维生素a和核黄素，牛奶含有蛋白质、在强化奶中，还含有可以促进钙吸收的维生素d。老人每天饮食中有1/8应为牛奶和奶制品。比较好能保证400毫升的酸奶摄入量，牛奶、底线则是250毫升。

　　主食换着吃我们把馒头、米饭、面包、面条、土豆等含有大量碳水化合物称为主食。

　　全麦食品中纤维的含量更高些，它和蔬菜、水果一样可以保护内脏、防止便秘。人体的能量和主要的营养物质来源于淀粉类食物，而这类食物中还富钙、含纤维、铁和b族维生素，尤其是b族维生素，必须从主食中获得。 推荐的是，土豆中维生素c、钾、磷含量都非常丰富，这是其他主食难以媲美 的。将土豆和其他主食换着吃，有助于老人获得均衡的营养。

　　老人的一日三餐中，都要有主食。一般来说，早餐比较好吃容易消化的发面食品，如：馒头、花卷等;中午可以来点米饭和面条;到了晚上，低热量的土豆、红薯就是很好的选择，其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，保证第二天排便顺畅。

　　中老年人日常如何搭配饮食?

　　超市里购买的凉拌蔬菜、纯果汁等，都可算在这个范畴。

　　一天应该吃到5种不同的蔬菜水果，其中每种蔬菜水果应食用80克。保证每顿饭应当有一到两种蔬菜，而水果则该放在两餐之间吃而不是饭后，这样有助于保持血糖的稳定。对于老人来说，每天摄入食物总量中应有1/3是蔬菜水果。

　　每天吃400克蔬菜水果能降低冠心病和一些癌症的发病率。蔬菜水果中富含维生素，矿物质和纤维。蔬菜水果中的脂肪含量很低。

　　从营养素角度来说，香蕉富含钾，葡萄干、花椰菜等富含铁，竹笋、绿叶蔬菜、橘子都富含叶酸，菠菜等富含镁。在水果品种的选择上，比较好是富含维生素c的水果，如木瓜、橘子等，因为维生素c可以帮助老人更好地吸收铁，避免发生贫血。

　　【吃了豆制品则少吃肉】

　　粉色的食物包括肉类、蛋类、鱼类、豆类，如果吃了豆制品，肉的量就要相应减少。

　　肉和鱼富含蛋白质、锌、铁、b族维生素，肉也是核黄素的主要来源;鱼类对防治心脏疾病有明显效果，还富含维生素a、d和铁;豆类可以提供纤维、蛋白质、铁和锌;蛋类可以提供蛋白质、维生素a和d，还有核黄素。

　　即使是早餐，也可以是一片火腿或肉末面条。也许有些老人要问，我的血脂有点高，也要保证三 餐吃肉或其替代品吗?是的，血脂高的人确实要限制脂肪摄入，但如果一点“油星”都没有，反而会使病情恶化――身体会本能地“抓住”食物中的每一点脂肪―― 很多吃素的人会得脂肪肝就是这个道理。

　　【零食点心分开时间吃】

　　零食多是用糖和脂肪的形式向人体提供能量的，有的还含有不少盐分，其他营养的含量很低。

　　老人夏天如何做好饮食保健工作

　　早上和晚上是身体吸收蛋白质的最佳时间。早晨刚起床，经过一夜睡眠，体内能量消耗得差不多了，这时候补充蛋白质比较容易被身体吸收。经常运动的老人，早餐可选择吃个煮鸡蛋，以及时补充身体在运动中消耗掉的营养成分。

　　晚餐散步后，身体能量也有所消耗，营养物质有所流失，但由于即将进入睡眠，所以不宜食用过多食物，以免增加内脏负担。这时可选择喝杯牛奶。牛奶除了含蛋白质，还含有丰富的钙质，可使活动了一天的老年人在安静的睡眠中充分吸收这些营养物质。