咳嗽药膳--牛肺汤

　　牛肺汤具有止咳、平喘、化痰。用于哮喘伴有气急面红、胸闷热、口干、痰黄而稠、咳痰困难、肺气肿、慢性支气管炎、肺结核等症状的辅助治疗。

　　[原料]

　　川贝母12克，鲜芦根20克，牛肺150克，料酒10毫升，盐3克，鸡精2克，味精2克。

　　川贝母的功效：　清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。

　　怎么做牛肺汤，如何做牛肺汤

　　[制作]

　　将牛肺洗净，焯去血水，切块，贝母和芦根洗净。将牛肺、贝母、芦根、料酒、鸡精加水同煎煮，待熟料后，加盐、味精即可食肺饮汤。

　　[专家叮嘱]

　　寒痰、湿痰忌用。不宜与乌头类药材同用。每日1剂，连续食用5～7日。

　　俗话说:“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入：中医养生]]

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