脂肪肝药膳--金钱草砂仁鱼
http://zy.qm120.com2009-08-06 14:06:45 来源:全民健康网
金钱草砂仁鱼具有利胆除湿,补脾利水。适用于水湿停滞型脂肪肝。
[原料]
金钱草、车前草各60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量。
金钱草的功效: 1,利尿通淋:用治热淋,砂淋,石淋,常配软坚消石药同用。 2,利湿退黄:治湿热黄疸。 3,清热解毒:用于热毒疮疡及毒蛇咬伤。
砂仁的功效: 化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。
鲤鱼的功效: 用于脾胃虚弱,饮食减少,食欲不振;脾虚水肿,小便不利,或脚气,黄疸;气血不足,乳汁减少。
怎么做金钱草砂仁鱼,如何做金钱草砂仁鱼
[制作]
将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,同其他3味加水同煮,鱼熟后加盐、姜调味。
[专家叮嘱]
食鱼饮汤,分2~3次食。
俗话说:“三分医,七分养,十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生,其实不然,养生是条漫长的路,越早走上这条路,受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入:中医养生]]
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