女性在春季要多喝养生汤
http://zy.qm120.com2013-04-15 17:32:29 来源:全民健康网
春季是一个充满勃勃生机的季节,很多人在春季都会养生,尤其是女性,但是女性在春季养生不能像冬季那样大补,那么女性在春季养生要吃些什么呢?下面一起来看看吧。
黄芪鲜虾仁汤
功效:补血养颜、丰乳健体
材料:黄芪30克、淮山30克、当归10克、枸杞子15克、桔梗6克、鲜虾仁100克、生姜2片。
烹制:各药材洗净,稍浸泡;鲜虾仁洗净。中药材放进瓦煲内,加清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后改文火煲约1个半小时,弃药渣留药液,加入鲜虾仁同煎10~15分钟,调入适量食盐和少许生油便可。喝汤吃虾,为1~2人量。
甘蔗茅根红萝卜马蹄猪瘦肉汤
功效:美容养颜、祛除暗疮
材料:甘蔗400克、白茅根100克、马蹄100克、红萝卜150克、猪瘦肉200克、生姜2片。
烹制:甘蔗去皮、洗净、斩为小段状;马蹄、红萝卜分别洗净、去皮、切块状;白茅根洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,切片状。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。为3~4人量。
当归白芷枸杞鲤鱼汤
功效:通络活血、健体。
材料:当归10克、白芷15克、枸杞10克、北芪15克、红枣5个、鲤鱼1条(约500~600克)、生姜3片。
烹制:各药材分别洗净,稍浸泡,并红枣去核;鲤鱼宰洗净,去脏杂等,置油,慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改文火煲约1个半小时,调入适量食盐和少许生油便可,为2~3人量,鲤鱼可捞拌酱油进餐用。
芦荀草菇蚌肉汤
功效:降脂纤体、明目利水、滋阴清热。
材料:新鲜青芦荀350克、鲜草菇100克、鲜蚌肉100克、生姜2片。
烹制:芦荀洗净,削去硬皮、切段状;鲜草菇去蒂部、洗净;切对半;蚌肉洗净。把草菇和蚌肉置沸水稍滚片刻,冷水洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1250毫升(约5碗量),武火煲沸后,改为中火滚约20分钟,调入适量食盐和少许食盐便可。
无花果苹果猪腿肉汤
材料:无花果5个、苹果1个、猪腿肉(宜采用前腿肉)650克、生姜3片。
烹制:无花果洗净,稍浸泡;苹果切块,去心留皮;猪腿肉洗净,整块不用切。生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,加入所有材料煲沸,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可,为3~4人量。