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女性轻易罹患骨质疏松症?

http://zy.qm120.com2010-01-07 09:42:43 来源:全民健康网

   钙的补充

  从上述介绍我们已经知道,钙对机体来说是多么重要。但医生发现,目前人们的钙摄入量普遍欠缺。正常人每日需钙量约为600毫克,可实际人们平均仅摄人541毫克,缺少近60毫克。究其原因,主要是钙含量丰富的牛奶及其他乳制品摄入太少,鱼类、海藻的进食量也偏低。饮用水及谷物的含钙量较低也是原因之一。

  补充钙质不足的方法首先应是增加富含钙质食物的摄入量。下列食品含钙较多。

  牛奶200克含钙220毫克,豆制品20克含钙118毫克,加工干酪20克含钙120毫克,小油菜50克含钙145毫克,沙丁鱼75克含钙563毫克。

  主妇可依照其含钙率调配每日的食谱。

  在进食富含钙质食物的同时,还有个吸收效率的问题,也就是说,只是大量摄人并不一定能被充分吸收。

  从食物内吸收钙的过程主要在小肠内进行,这大约占总吸收率的30%。各种食品的钙吸收率也不尽相同。牛奶、奶制品的吸收率最高,约占50%;海鱼类约占30%;蔬菜最少,仅占17%。由此看出,仅吃蔬菜是不能保障钙的供给的。医生认为,假如达到机体需要量的2/3的钙能由牛奶制品中获得,便可以解决体内钙含量不足的问题。

  蛋白质及维生素D也有促进钙吸收的作用,应同时补充适量的高质量蛋白质及维生素D。 醋之类的酸味食品能够增加胃酸的分泌,有促进钙吸收的作用。海鱼醋渍之后,不仅口味大开,对身体也更有益,所以应多吃些醋渍食品。

  与此同时,还应纠正某些妨碍钙质吸收的生活习惯。近来广泛流行的粗纤维食品虽有通利大便、减肥的作用,但粗纤维食品会吸附大量钙,所以不宜进食过多。

  酒类能对胃粘膜造成损害,大量饮酒会严重影响胃粘膜对钙的吸收。非常是,酒类能够抑制维生素D的活力,因此一定要限制饮酒。

  除此之外,加工食品可能含有过多的磷酸盐或过多的盐分、糖分及草酸等,也会影响钙的吸收,也必须有所节制。

  俗话说:“三分医,七分养,十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生,其实不然,养生是条漫长的路,越早走上这条路,受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入:中医养生]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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