中药煎煮时要注意哪些事项

　　对于中药煎服的学问很多，因为煎药用具、煎药水量、煎药的火候及煎药的方法等，所以这些都是大家在煎煮中药时应该注意的。

　　那么有哪些中药我们应该采用包煎的方法才不至于药分流失呢?

　　1.质地轻浮类宜包煎

　　某些细小、质软、质轻不沉于水的中药材，如菟丝子、葶苈子、地肤子、蛇床子、小茴香、鹤虱等，水煎时易浮在水面上而难以得到充分煎煮，因而有效物的煎出量相对减少，亦给过滤药汁带来困难。因此，煎煮时必须用纱布包煎。

　　2.有毛或杂质的宜包煎

　　枇杷叶背面密被褐色绒毛，石韦叶柄上被星状毛、叶下被星状鳞毛，蚕沙常夹有泥土、碎桑枝叶等，此类药材若不包煎，极易混入汤液，既难于滗尽，服后又易刺激咽喉、消化道而带来不良后果。为安全起见，这些药物宜包煎。

　　3.有黏稠液质的宜包煎

　　如白及、神曲、淡豆豉等，其黏液质使煎液黏度增大，煎液流动性降低，药液稠化一来易粘锅，二来滤药困难，三是易使药渣吸附而造成有效成分的损失，四是服药时口中黏滞不爽，易使患者恶心。为免除上述弊端，这类药宜包煎。

　　4.导致药液混浊的宜包煎

　　但是一般矿石、贝壳类药材应打碎先煎，以增加其溶解度;如石膏、代赭石等，但这些药材入汤剂易使汤液混浊，而且不利服用，因此宜包煎。