欢迎您登陆全民健康网!

全民健康网

中医频道
热门推荐
您的位置: 首页 >> 中医频道 >> 药膳食疗 >> 药膳常识 >> 正文

冬季补血的药膳

http://zy.qm120.com2015-01-04 17:18:32 来源:全民健康网

关键字:补血 药膳常识

 

推荐一.:花旗杞子煲什锦

鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净备用。用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。把全部原料和药材事先放入沙锅中,在加入适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲1-2小时就可以了。

人参具有的药用价值很高,尤其对增加热量、治疗贫血高血压、失眠症等疾病患者有极好的效果。枸杞子也是一种非常有效的滋补中药,可以补肝益肾、治疗血虚劳损、还可以养肝明目。

推荐二:.冬虫夏草炖甲鱼

甲鱼宰杀洗净后,用沸水烫一下。沙锅中放适量的水后,再下甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味就可以了。

冬虫夏草是一种相当有历史的补药,经常被用来消除疲劳增进活力。冬虫夏草可以有利于治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症状,还可以止血止咳,另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。甲鱼能够抑制肿瘤细胞的蔓延、提高人体的抵抗能力。

推荐三.:十全滋补牛腩

牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。锅内放适量水,下入牛腩和当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳10种药材,小火煲3-4小时。待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后就可以吃了。

黄芪是男女都可以用的补药,它可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力,同时还可以促进全身健康;杜仲可以补肾安胎,强筋健骨,还有有利于扩张血管;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和,适于久服滋补,对人体的好处有很多。

推荐四;苓归乌鸡盅

乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即成。

当归是最有益女性健康的一味补血良药,不仅可以补血活血、调经止痛,而且对于眩晕心悸、月经不调痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病的患者也有非常好的疗效。至于茯苓,它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药,对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有很好的疗效。

提醒:总而言之,健康是我们饮食的最大目标,不管目的是为了瘦身还是养生,我们都要在摄取食物营养的同时更要注意健康营养的吸取方式。

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
看了本文的网友还看了
网友关心话题