帮你消除春困的药膳
http://zy.qm120.com2013-04-15 17:29:52 来源:全民健康网
春季的到来,大家都知道,春季是个充满生机的季节,但是对于人来说,春季是一个的季节,也就是人们常说的春困,那么要如何消除春困,下面一起来看看吧。
专家表示,春困是由于季节交替、气温转暖而给人们带来的生理反应。在寒冷的冬天,为维持正常体温,人体皮肤毛细血管收缩,外周血流量减少,从而减少热量的散失。进入春季后,随着气温升高,人体皮肤毛细血管舒张,外周血流量增加,大脑供血量就相对减少。而春季新陈代谢逐渐旺盛,身体耗氧量增加,大脑供氧量必然显得不足。
因此,一到春天,人们往往会感到十分困倦。另外,中医脏腑学说认为,春天是肝气主导的季节,肝气旺盛,肝胜脾(木克土),脾失运化,水湿内停。加上春季阴雨绵绵,外湿困阻脾阳,引起气血运行不畅,经脉不通,人体就会感到疲乏、嗜睡。所以,脾虚困湿也是春困的主要原因。
建议,想消除春困,除了早睡早起、多做户外运动外,可以着重健脾去湿,进行饮食和药膳调理。
1、淮山芡实煲笋壳鱼汤
材料:淮山、芡实各50克,笋壳鱼1斤,生姜3片。
煲法:笋壳鱼文火煎至微黄,加水及淮山、芡实,大火煲滚后慢火继续煲1小时。
功效:健脾益气去湿。
2、芡实煲老鸭汤
材料:芡实100-120克,老鸭一只。
煲法:老鸭宰净,芡实放入鸭腹内,加水大火煲滚后,慢火继续煲两小时,加少许盐即可。
功效:滋阴养胃,健脾利水。
3、眉豆芡实煲鸡脚汤
材料:眉豆80克,芡实60克,鸡脚4对,冬菇8个,猪瘦肉100克,生姜3片。
煲法:配料洗净,冬菇去蒂;鸡脚洗净,切对开;猪瘦肉洗净。所有食材一起放进瓦煲内,大火煲滚后,改慢火煲约两小时。
功效:健脾化湿,强筋健骨。