有效缓解麻疹的食疗方

　　麻疹又叫痧子、疹子。它是由麻疹病毒引起的一种急性呼吸道传染病。该病多发生于冬、春两季，其患者多为儿童。虽然我国一直采用给儿童接种麻疹疫苗的方法来预防此病。但近年来，麻疹在我国学龄前儿童和中、小学生中仍屡有发生，甚至有些成年人也此病。麻疹患者在发病初期可出现发热、流涕、咳嗽、打喷嚏等类似感冒的症状，有的患者还可伴有两眼发红(流眼泪)和畏光等症状。该病患者在发病的2～3天后，其口腔内可出现周围有红晕的小白点。在发病的3～5天后，该病患者的耳后就可出现皮疹，这些皮疹可从患者的脖子逐渐发展到其颜面、胸背、四肢等处。该病患者若病程进展得比较顺利，则可在发病后的10～14天内痊愈，若该病患者发病后疹子出得不顺利、时出时没，或出得顺序杂乱、出得不透，或伴有高热肢冷、口唇紫绀等症状时，常可并发肺炎、咽喉炎、肠炎、脑炎和中耳炎等疾病，严重时可危及生命。中医认为，麻疹属于阳毒，可经口鼻而入。若患者的皮疹色泽红润，自头面部向下蔓延且无合并症，则为顺症;若患者出疹不透或伴有麻毒攻喉、脾气虚衰等症状时，则为逆症。因此，治疗麻疹应以清热解毒、助疹出透为主。为此，专家向我们推荐了以下十一种可治疗麻疹的食疗方：

　　一、薄荷汤面

　　原料：薄荷9克，苏叶3克，面条50克，精盐、味精、香油各适量。

　　制用法：将薄荷、苏叶一起入锅加250毫升的清水煎煮取汁。将面条煮熟后盛入碗中，然后向碗内加入煎好的薄荷苏叶汁及各种调料即成。此方可每日吃一剂，应连续吃3天。

　　功效及适应症：此方具有清热凉血的功效，尤其适合发病初期的麻疹患者食用。

　　二、金针香菜汤

　　原料：金针蘑15克，香菜10克，瘦猪肉5克，精盐、味精各适量。

　　制用法：将金针蘑和香菜洗净。将瘦猪肉洗净切片。将锅内的水烧沸后加入猪肉。将猪肉煮至八分熟时再向锅中加入金针蘑和香菜，略煮后加入各种调料即成。食用时吃菜和肉，饮汤。此方可每隔3日吃一剂。

　　功效及适应症：此方具有清热消食、补虚透疹的功效，尤其适合有出疹不透等症状的麻疹患者食用。

　　三、竹笋鲫鱼汤

　　原料：鲜竹笋250克，活鲫鱼一条(约250克)，精盐、麻油各适量。

　　制用法：将竹笋去皮洗净，切成薄片。将鲫鱼杀死后去除鳞及内脏。将鲫鱼与竹笋一起入锅加适量的清水炖煮，鱼熟后加入各种调料即成。食用时吃鱼和竹笋，饮汤。此方可每隔3日吃一剂。

　　功效及适应症：此方具有清热消食、解毒透疹的功效，尤其适合有出疹不透和发热烦躁等症状的麻疹患者食用。

　　四、枇杷叶饮

　　原料：枇杷叶、桑白皮、生石膏各15克，冰糖适量。

　　制用法：将枇杷叶、桑白皮和生石膏一起入锅加适量的清水煎煮后去渣取汁，然后在此汁中加入适量的冰糖即成。此方可每日饮一剂，分2～3次饮用。

　　功效以适应症：此方具有清热、解毒、透疹的功效，尤其适合处于出疹期的麻疹患者食用。

　　五、红萝卜香菜汁

　　原料：红萝卜 80克、香菜20克。

　　制用法：将香菜洗净。将红萝卜洗净后切片。将香菜与红萝卜一起入锅加适量的清水煎煮后去渣取汁即成。此方可每日饮一剂，分两次温服。

　　功效及适应症：此方具有清热生津、解毒透疹的功效，尤其适合有出疹不透和发热烦躁等症状的麻疹患者食用。

　　六、蝉蜕绿豆汤

　　原料：蝉蜕5克，绿豆30克，白糖适量。