帮宝宝有效治疗8种疾病的美味食疗

　　小儿咳嗽食疗推荐

　　丝瓜粥：

　　原料：丝瓜500克，粳米100克，虾米15克，姜、葱各适量。

　　制作：

　　1、丝瓜洗净，去瓤切块备用;粳米洗好备用。

　　2、锅内加水，上火烧开，倒入洗好的粳米煮粥，将熟时，加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。

　　小贴士：丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素b、维生素c等成分，其味甘性凉，能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥，有清热和胃、化痰止咳作用。对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果，可供早晚餐用。

　　生姜核桃杏仁汤：

　　原料：核桃仁25克，杏仁、生姜各10克，蜂蜜适量。

　　制作：

　　1、将生姜洗净，切片，核桃仁、杏仁捣碎备用。

　　2、将姜片、杏仁、核桃仁一起放入锅内，加适量水，用大火煮沸后调入蜂蜜，改小火焖10分钟即可。

　　小贴士：杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲零食，也可以做凉菜用;苦杏仁一般用来入药，不能多吃。

　　小儿感冒食疗推荐

　　紫苏粥：

　　原料：紫苏叶6克，粳米50克，红糖适量。

　　制作：

　　1、粳米用清水淘洗干净。沙锅内加入适量水，放入紫苏叶，煮沸一分钟，去渣取汁备用。

　　2、锅内加水，烧开，加入粳米煮粥，待粥熟时，再加入紫苏叶汁和红糖，搅匀即成。

　　小贴士：紫苏叶辛温，有散寒解表、行气宽中的功效。紫苏叶能扩张毛细血管，刺激汗液分泌而发汗，其浸液对流感病毒有抑制作用。紫苏叶与粳米同煮，有和胃散寒作用。用于体弱婴儿，对偶感风寒易患感冒者有效。

　　豆腐葱花汤：

　　原料：鲜豆腐2块，葱2～4根，油、姜片、酱油、香油、味精各少许。

　　制作：豆腐切成小块或条，在清水中浸泡半小时，放入油锅中销煎，加入适量清水，同时放进姜片、酱油，煮沸后再煮20分钟，将葱切碎，拌入豆腐汤内，烧开后，淋入香油，撒上味精即成。

　　小贴士：豆腐营养丰富，有“植物肉”之称。豆腐味甘微寒，能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。葱辛温，有发汗解毒作用。此汤有散寒清热的功效。用治疗小儿外感风寒，内有胃热、咽痛声哑等症。

　　小儿泄泻食疗推荐

　　淮山药粥：

　　原料：大米50克、淮山药细粉20克。

　　制作：

　　1、大米洗净，浸泡30分钟备用。

　　2、锅内加入适量清水、烧开，加入大米烧开，再加入淮山药细粉，一起煮成粥即可。

　　小贴士：此粥有健脾的功效，适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。

　　莲子饭焦粥：

　　原料：莲子50克(去芯)，饭焦(锅巴)适量，白糖少许。

　　制作：锅内加水，下入莲子，锅巴同煮至稀粥状，加适量白糖调味，即可食用。锅巴要焦黄，不可焦黑，否则不好吃。

　　小贴士：莲子甘涩，可补脾止泻。《本草纲目》载莲子“除寒湿，止脾泻久痢。”莲子，主要含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等;饭焦有“运脾消食，止泄泻”的功用。主治小儿脾虚泄泻、久痢、面色萎黄、手足不温、便下不消化等症。疳积患儿也可选食此粥。