头痛药膳--桂圆肉煮鸡蛋
http://zy.qm120.com2009-08-07 14:26:32 来源:全民健康网
桂圆肉煮鸡蛋具有滋阴养血,宁心安神。用于血虚头痛,心悸失眠等。
[原料]
桂圆肉30克,鸡蛋2个,冰糖适量。
桂圆: 性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
鸡蛋: 鸡蛋中含有丰富的 富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质,营养专家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。
冰糖: 中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
怎么做桂圆肉煮鸡蛋,如何做桂圆肉煮鸡蛋
[制作]
鸡蛋和桂圆肉分别洗净,一起放入沙锅,加水文火炖煮,蛋熟后去壳,再煮1小时加入冰糖溶化即成,喝汤吃蛋和桂圆肉。
俗话说:“三分医,七分养,十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生,其实不然,养生是条漫长的路,越早走上这条路,受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入:中医养生]]
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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