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秋季药膳,秋季的气候特点是阳气渐收、阴气渐长,是“阳消阴长”的过渡阶段,天气由热转凉,人体的生理活动也随之相应变化。我们必须遵循自然界的规律,要保养体内的阴气,不可耗精伤阴,这样才能为来年阳气生发打好基础。秋季药膳原则应以滋阴润燥为主。
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