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盘点枸杞的的滋补和治疗功效

http://zy.qm120.com2013-06-18 15:39:43 来源:全民健康网

 

  

  夏季用枸杞泡水可以清除肝火。要想让枸杞的药效全部发挥出来,最好的方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火煎煮30分钟即可。

  秋季天气干燥,取适量的枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。

  冬季用枸杞泡酒,有很好的御寒效果。将枸杞子200克浸泡入1000毫升白酒中,密封14天后即可饮用。每日2次,每次10毫升。在饮服过程中还可加白酒200毫升。

  除了泡水,浸酒,枸杞还可以做菜、煮粥。煮粥,它可以和各种粥品搭配,如海参枸杞粥、小米枸杞安神粥、山药枸杞粥、枸杞玉米羹等。家常菜肴加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇、枸杞烧鲫鱼、枸杞油爆河虾、枸杞炖羊肉等。

  枸杞虽然具有很好的滋补和治疗功效,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。所以有些朋友还是要注意咯!!

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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